hier ein Messer das ich für meine Frau gebaut habe. Wir wollten an einem Sushi-Kurs teilnehmen und ich hatte nur ein japanisches Küchenmesser. Also ein zweites selberbauen war angesagt.
Klinge: Japanischer 2 Lagen-Stahl.
Zwinge: Mukume-Gane
Griff: Mooreiche
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